Inhaltlich werden die theoretischen Grundlagen der Unit Operations der Mechanischen Verfahrenstechnik wie Trennen, Mischen, Zerkleinern, Agglomerieren, Lagern, Fördern und Dosieren sowie Partikelmesstechnik behandelt. Mithilfe einfacher Modelle werden beschreibende Beziehungen hergeleitet. Damit können Maschinen und Apparate, in denen diese Unit Operations ausgeführt werden, ausgelegt oder deren Funktionsweise tiefer gehend verstanden werden.